찜닭은 소울푸드 중 하나입니다.
봉추찜닭은 칼칼한 맛이 좋아서 가끔 먹는데, 누룽지가 있다고 해서 다녀왔습니다.
우선 한마리 야무지게 시켜봅니다.
봉추찜닭 특유의 색인데 저는 왜 짜다고 느꼈을까요
여기에 이렇게 누룽지를 추가해서 먹는게 누룽지 찜닭이라고 합니다.
맛이 없는건 아니었습니다.
다만 물을 엄청나게 마셨습니다
이게 봉추 찜닭이 맞나? 라며 갸웃거렸지만
다음에 다시 먹어보고 평가하기로 했습니다.
누룽지 자체는 맛있었지만 너무 짠 기억만 있어서
이게 제대로 먹은건지 가늠이 안되는 찜닭이었습니다.
헛소리가 길어지지요? 그만 줄이겠습니다.
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